Creme De Pistache

Description

Une crème de fruits (en anglais  »fruit curd ») est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts. La crème de pistache est l’équivalent de la Lemon Curd, réalisée avec de la pâte de pistaches. Les ingrédients de base sont des œufs entiers, des jaunes d’œufs battus, du sucre, du beurre, de la pâte de pistaches. Ils sont cuits doucement ensemble jusqu’à épaississement et forment ainsi une pâte douce, lisse et très parfumée. La crème de pistache peut être servie avec du pain ou des scones pour le goûter, ou être utilisée comme une garniture pour les gâteaux, pâtisseries et tartes.

Renseignements pratiques : Après ouverture : se conserve 7 jours au réfrigérateur.

Marque : L’Epicurien

Allergènes : lait, soja, œuf, fruits à coques

Pays d’origine: France