Negru de Purcari Vintage 2011, Crama Purcari, 750 ml meilleure offre

Description

La version Édition Limitée du “roi des vins Purcari”, comme l’appellent l’Assortiment Noir de Purcari par les producteurs, séduit tout simplement par son élégance et sa noblesse. L’assortiment est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, assez longtemps pour définir pleinement sa personnalité envoûtante. Cépage : Cabernet Sauvignon 70%, Saperavi 25% et Rare Black 5%Couleur : rouge brique Odeur : un bouquet puissant, intense, complexe, riche et bien équilibré, où l’on perçoit des notes de prunes et de figues saupoudrées avec des accents discrets de clous de girofle, de safran et de réglisse Goût : de riches arômes de prunes, de figues et de baies, enveloppés dans des tons épicés Recommandations gastronomiques : plats de viande rouge, bœuf, agneau, gibier, plats épicés à la sauce piquante, pâtes à la sauce à la viande, fromages à la moisissure, Roquefort, Gorgonzzola, Stillton, chevreuil roulé au four, fourré aux figues ; rouleau de faisan à la purée de marronsTempérature de service : 18-20°C ; doit être décanté 30 minutes avant