Description
La Bière du DĂ©mon compte parmi les bières les plus puissantes au monde ; il est produit en France et sa composition implique l’utilisation d’une quantitĂ© de malt supĂ©rieure Ă la quantitĂ© habituelle. Il est ensuite ensemencĂ© avec une levure spĂ©ciale et soumis Ă une fermentation de 15 jours.Â
Elle se prĂ©sente au regard dans une robe qui tend vers une couleur ambrĂ©e. Le nez offre un arĂ´me parfumĂ© d’agrumes ponctuĂ© de notes de caramel. Une gorgĂ©e ronde, intense, rafraĂ®chissante, persistante au goĂ»t sucrĂ© accompagne la dĂ©gustation jusqu’Ă la dernière gorgĂ©e.
Le degrĂ© d’alcool est Ă©levĂ©, en fait on parle d’une bière avec une teneur en alcool importante qui se situe Ă 12°. Il est conseillĂ© de le dĂ©guster frais, et accompagnĂ© d’un apĂ©ritif capable de tenir le coup.






Avis
Il n’y a pas encore d’avis.