Charylis Rose Brut Sparkling, Matamis Wines vente flash

Description

Commentaires généraux : L’entreprise a été fondée en 2007 par Apostolos Matamis, maintenant soutenu par ses fils, Stelios et Giannis, dans le but de produire des vins grecs qui reflètent les qualités uniques des cépages. Dans les années 1980, Apostolos travailla pour le célèbre Louis Latour en Bourgogne, puis retourna en Grèce en tant qu’œnologue consultant pour de nombreux domaines viticoles grecs de l’époque, lui donnant une perspective inégalée sur les différents cépages en Grèce. Type : Vin mousseux rosé brut. Méthode : Charmat. Caractéristiques : Délicates notes de fraise des bois accentuées de notes d’arômes de poires mûres et d’épices. Viticulture – Epanomi est une région du sud-est de Thessalonique, la région célèbre pour sa tradition dans la production de vin et de tsi pouro Hiver doux et été frais de la zone creaideal pour la culture de la vigne. Les champs légèrement en pente et bien drainés d’Epanomi sont considérés comme les plus adaptés à la viticulture.L’effet bénéfique de l’humidité marine joue un rôle très important, empêchant la maturation trop rapide des raisins, permettant une longue maturation, ce qui maximise le développement des arômes dans vignobles. Associations culinaires : Plats légers, saumon, desserts, fruits frais. Potentiel de garde : Plus de 2 ans Température servir : 6-10C. & nbsp;