Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru Classe affaire du jour

Description

Château Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru Class Période optimale de consommation : 2019 – 2043 (Wine Advocate) Fabricant : Château Troplong Mondot – Saint-Émilion Grand Cru Propriétaire : Christine Valette Cépage : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Couleur : rouge-violet très foncé, presque noir Nez : puissant, complexe, épicé et fruité, avec des notes de chocolat blanc, de mûres, de groseilles et de réglisse, ainsi qu’une pointe de truffe et une subtile brise de chêne en arrière-planGoût : corsé, étagé, fort et d’une pureté et d’une richesse spectaculaires, avec des arômes complexes, des tanins soyeux, impressionnants et rasés et une fin étonnamment longue Combinaisons culinaires : plats de veau , porc, veau, agneau, gibier, thon, plats asiatiques, pâtes, fromages Tempera vitesse de service : 14-16°C Période de consommation optimale : 2019-2043 100 Points Parker !“Troplong Mondot 2005 est un assemblage de 90% de Merlot et le reste de Cabernet Franc. Une énorme réussite et une superstar de l’année de récolte. »