Moules de bouchot PAC – 2kg

Description

Cette moule est de taille moyenne, de chair orangée et savoureuse. La moule de Bouchot STG est l’un des aliments les plus riches en calcium, magnésium, fer, zinc, et sélénium.
La moule a besoin de 10 à 18 mois pour atteindre sa taille commerciale. Cette durée varie suivant la date d’ensemencement et la situation des parcs. En effet plus les parcs sont situés au large, plus la moule va pousser vite.

Zone de pêche ou d’élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Pays d’origine: France