Description
Fondé en 1932 par Isaac Muga Martinez et son épouse Auro Cano, Muga est l’un des vignobles les plus respectés de la Rioja. Bouquet : concentré et profond, avec beaucoup de nuances qui évolueront vers le verre ; débute sur des notes de fruits rouges et de baies très mûres (mûres, groseilles rouges, fraises des bois, accompagnées de notes florales (pétales de violette) et minérales (graphite, fer); notes épicées de cannelle et de poivre noir Goût : structure solide, corps plein, tanins fermes, très élégant et d’une qualité exceptionnelle, équilibré par la splendide acidité ; le vin donne une sensation de solidité, sans éléments discordants ; superbe équilibre, avec une sensation de fraîcheur très agréable, très parfumée et souple, avec une large palette aromatique qui comprend des arômes fruités, minéraux et épicés, les sensations olfactives se retrouvent aussi en goût, mais sont plus fortes et mieux définies, finale longue, ample et élégante Culinaire combinaisons : viandes rouges rôties ou grillées, plats aux saveurs fortes : côtes de porc, ragoûts, légumes grillés, viandes pâtes et sauce Température de service : 16-18°C _ Période de consommation : 2022-2040. 100 points Jeb Dunnuck99 points James Suckling https : //vinero.fr/product/muga-reserva-2016/
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