Description
Champagne Salon est le champagne d’un homme, AimĂ© Salon, d’un seul terroir, la CĂ´te des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cĂ©page, le chardonnay et toujours d’une seule annĂ©e !
Composition et terroir :
Terroir : Le Mesnil-sur-Oger
Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/l)
CĂ©page :
Chardonay (100%) pour ce champagne
Aspect visuel :
La robe de ce Champagne Salon est d’un dorĂ© Ă©clatant avec de très fines et vives bulles.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce fabuleux Champagne Salon est tout en floral.
Attributs gustatifs :
L’annĂ©e 2004 offre une rĂ©colte abondante, mais maĂ®trisĂ©e, Ă un taux de maturitĂ© inespĂ©rĂ© accompagnĂ© d’une remarquable aciditĂ©.
Avis
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