Description
Une Black Girl épicée, vive et persistante. Le jeune vin a été élevé en fûts de chêne roumain pendant 18 mois. Un délicieux vin de Murfatlar maintenant à travers la jeunesse et l’exubérance; mais il s’assouplira très bien en le gardant soigneusement en bouteille pendant les 5 à 7 prochaines années. Pour ceux qui veulent attendre et apprécier les nuances de brique et les tanins mûrs ; est un vin à évaluer entre 10-15 ans.Couleur : La robe est d’un rouge intense, violet.Bouquet : Nous retrouvez des arômes de petits fruits, de framboises et de cerises mûres auxquels s’ajoutent un caractère délicat de poivre blanc, clou de girofle et pâte d’amandeGoût : En goût, on retrouve le même fruit rouge, des tanins frais ; souple et parfaitement intégré, notes douces de vanille extraite du bois de chêne. Associations culinaires : Un excellent vin rouge pour les plats de porc, sarmale et tochitura, pastrami d’agneau, pâtes aux sauces rouges et champignons , légumes corsés et fromages mûrs. Température de service : 16-18°C
Avis
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